おうち居酒屋
こんにちは。
GWは、いかがお過ごしでしょうか？
なかなか、自粛ムードで出かけるに
出かけられないですね。
最近は、家で楽しく過ごす方法を考えてます
宇田川です。
ハルくんも、暇すぎて、
じーっと散歩に連れ出してくれるのを
待っております。
最近、なかなか外出も出来ない今日この頃
お家で、居酒屋気分を味わえないか
ということで、
買ってしまいました。
炉ばたやき 炙りや。
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これで、おうち焼き鳥やりたいと思います。
以前も紹介したのですが、
家のガスコンロで焼き鳥を焼いたところ
いまいち雰囲気も出ないし、串が
焼けたりとかなり苦戦をしたので
思いきって買いました。
まずは、準備段階として、
鶏肉を串に刺します。
これが意外と楽しくて、あっという間に
できました。
あとは、焼き焼きするのみ。
がしかし、煙がけっこう出るんです。
急遽キッチンで、焼くことに、、。
そして、立ち飲み式で、焼けたら
お酒と焼き鳥を食す方法に
変更しました。
スタンド居酒屋気分。
酔いもまわります。
コロナ禍で気軽に
飲みには行けないですが
いろいろ試行錯誤したら
これはこれで楽しいですね。
皆さんも是非やってみてください。